hejsan :) har precis kommit hem från en tuff träning! Next TACOS ♥ haha och sen fredagsmys :P

Kväll framför tv:n och jag somnar väll antagligen på direkten :D haha 

Hoppas ni har haft och har en bra kväll :P

Kramizar

Hemmagjord pizza
till 3 ugnsplåtar

Deg:
25 g jäst
4,5 dl ljummet vatten
3 tsk strösocker
1,5 tsk flingsalt
3 msk olivolja
1,5 dl durumvete
9 dl vetemjöl special + ca 3 dl

Smula jästen i en bunke och lös upp den i vattnet. Tillsätt strösocker, flingsalt och olivolja.

Tillsätt durumvete och lite vetemjöl i taget och knåda degen i maskin ca 10 min tills den är elastisk.

Strö över lite vetemjöl och jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek (ca 45 minuter).

Sätt ugnen på 250 grader.

Dela degen i 3 bitar och knåda försiktigt in lite mer mjöl så att du kan arbeta med degen. Tryck sedan ut degen tunnt på bakplåtspapper.

Tomatsås: 
2 klyftor vitlök

5 solmogna tomater

1 msk smör

1 msk flytande honung

1 tsk vitvinsvinäger

Flingsalt

Svartpeppar från kvarn

Fyllning:

min favorit fyllning:

Oliver (20)

salami (en halv korv xD)

mozzarella (så mkt som du vill ha)

Hoppas ni gillar recpetet 

Kram